Arrivée massive dans vos paniers de novembre ? ! Une masse verte aérée aux feuilles gaufrées : Le chou frisé (ou sous ses différents noms, chou de Milan, de Savoie etc.) ! Ingrédients (pour 4 platrées) 500 gr. de pommes de terres 1 gros chou frisé 1 gros...

En hiver, chacun sa recette : peluche, bouillote, feu de bois, maris, amants… moi, je vous propose celle trouvée au marché et adaptée aux grands froids d’hiver pour trouver chaleur + réconfort en quelques gorgées. Ici, c’est le chou-fleur qui est à l’honneur,...